LA GRAN PARRILLA BOYACENSE "GRAN ESTACION"

Porque lo bueno es volver pero volver recargado, Amigos mios estoy de vuelta para compartir con ustedes una parte de mi que me hace quien soy, "COMER" :P; Me ausenté por un largo tiempo debido a que estuve buscando un mejor canal para poder interactuar con ustedes pero me ocupaba demasiado tiempo y no concrete nada, dejando como resultado el olvido de todos ustedes. No obstante en ningun momento deje pensar en... "COMER" y por ende nuevas cronicas para ustedes. Para retomar mi compromiso con ustedes, en esta ocasion vengo con un restaurante de viena vienadentro de Boyaca, jejeje, (si no eres Colombiano no entenderas porque la risa) llamado "LA GRAN PARRILLA BOYACENSE" ubicado en el centro comercial Gran Estacion, Bogotá. Es un lugar agadable para ir a almorzar si tienes gran paciencia con el reducido espacio, al estar dentro del centro comercial el espacio es una limitante para la cantidad de mesas que tienen dispuestas, en una hora pico el lugar es bastante congestionado, que fue el momento en cual asistí, pero de lo contrario es un excelente restaurante para comer comida boyacense, de la cual habemos muchos fanaticos en Bogotá. Para comensar el festin pedí una entrada de Longaniza (parecido a un chorizo) que viene acompañada de yuca, papa y guacamole; debo confesar que esa fue la primera vez que comí Longaniza porque siempre fui escéptico a probarla debido a su dudosa procedencia pero aca me arriesgue dada la oporunidad de comer en un buen lugar, y no me fue para nada mal, me gusto mucho mas que el chorizo de ese mismo lugar, pero aun asi no me arriesgo a probarla de nuevo en un lugar en el que no confié. Continuando con el almuerzo pedí una Mazamorra Chiquita, sopa propiamente Boyacense la cual estaba pefectamente preparada y tenia el toque de todos los ingredeientes tradiconales de Boyaca; Seguido de la sopa continue con un corte de carne (No recuerdo el nombre) pero les puedo asegurar que como ustedes lo pidan se los sirven (me refiero al termino) tal como pueden ver en la foto que lo pedi termino medio y se nota lo jugoso de la carne. En general todos los acompañantes y aderesos son de primera calidad. Acerca de precios no les puedo dar una buena referencia pero yo pensaria que los platos oscilan entre $25.000 a $35.000 y son bastantes generosos, la atención fue buena a pesar de la cantidad de gente que habia ese dia que hasta tuvimos que hacer fila antes de entrar al restaurante, pero sin duda seria un lugar al que volveria. Eso es todo por esta vez amigos, gracias por seguir leyendo mis experiencias y no los defraudare de aca en adelante. Un abrazo de OsO, Grrrr

Crepes & Waffles

Hola amigos míos, les cuento que tuve de nuevo la oportunidad de ir a este gran restaurante que es las tres B (Bueno, Bonito y Barato) jejeje, no les doy muchos detalles de como fue la atención porque ya hice un reportaje del mismo anteriormente, pero les digo que fue igual que siempre, muy buena. Hay un plato que es mi favorito en este restaurante y es la Pita Siciliana, que combina sabores italianos propios de la isla sureña de este país, con sabores ácidos por el tomate, contrastados con el aceite de oliva y el albahaca. EN su presentación es apropiado para una persona comelona. Pero si eres de los que te gustan los platos con carne a este magnifico manjar le puedes añadir una porción de tener en salsa y les cuento que queda espectacular;, esta fue la recomendación de una mesera un día que no tenia ganas de comer algo pesado pero que tuviera sabores fuertes y gracias a ella hizo un plato formidable. Como siempre no iba solo, mis acompañantes pidieron Crepes de Calamares en salsa de Curry y al Ajillo, los cuales son opuestos en sabor, En salsa Curry es ideal es para personas que les gustan los sabores muy condimentados y en salsa al Ajillo para personas o gustos mas suaves pero que quieren experimentar sabores intensos. Para terminar pedimos un postre muy llamativo por los colores y presentaciones, es un helado, bueno mas bien tres heladitos con tres sabores diferentes, no recuerdo que sabores eran pero el nombre del helado es Arcoiris. Bueno mis compañeros en busca de la felicidad, los dejo y les adelanto que volvi a viajar a la tierrita de Santander y estuve en dos restaurantes de paso para viajeros. UN abrazo de OsO, Grrrr.

Archie´s C.C. Santafe

Hola de nuevo a todos, otra vez me desaparecí, pido mil disculpas pero el deber también llama, jejeje. La siguiente crónica fue en base al restaurante Archie´s del Centro Comercial Santa fe ubicado en el limite norte de las zona urbana de Bogotá en la 180 con Autopista norte. En esta ocasión nos reuníamos con varios amigos para despedir a una amiga que viajaba y obviamente no se podía ir sin ir a comer algo delicioso conmigo :P. La especialidad de este restaurante son las Pizzas, las hay de todos los sabores y tamaños, y sobre todo sabores no cotidianas, sin embargo también venden otro tipo de comida italiana en combinación con pastas, carnes, pollos y pescados. Al entrar, el lugar es bastante agradable con un gran numero de mesas y decoración vintage, nosotros elegimos una mesa redonda que era cómoda pero tenia una luz en la mitad que estaba como muy baja del techo y hacia un calor impresionante. Para empezar nos trajeron una entrada que para mi es deliciosa pan blanco con aceite de oliva y otras cosas para remojar, tal como lo ven en la foto. Para nuestra ocasión que era muy informal yo pedí una pizza Napolitana que se ve muy normal, pero no, estaba exquisita y esa masa crujiente le da un acompañamiento apropiado. Mis amigos también pidieron pizzas, pastas y ensaladas y les digo que todas estaban muy ricas, les dejo las fotos para que se antojen, jejeje. Los precios de las pizzas tamaño personal oscilan entre los $12.000 y $17.000 que son suficiente para una persona normal o una buena cena, pero para comer y quedar mas que satisfecho deben pedir algún otro plato fuerte o algo que complemente la pizza. No tengo mas que decir por hoy, solo que lean mis reportajes y vean la gran diversidad de restaurantes y comidas que tiene nuestro país Colombia. Un saludo para todos, OsO Grrrr.