Patacones 62 con 7

Hola mis compañeros fanáticos de la comida. Para el día de hoy les tengo un restaurante muy interesante que se especializo en un producto del cual los Colombianos somos potencia en producción y exportación el cual es el Plátano; en Colombia lo preparamos en la costa con pescadito, en la región andina lo comemos en guiso, en el eje cafetero con hogao y en muchas mas formas en todo el país, pero en este lugar a parte de prepararlo con la tradición del país, también innovan en los acompañamientos que pueden ser perfectos para esta legumbre. El restaurante se llama Patacones, con varias sedes en toda Bogotá pero en esta oportunidad fui a la sede que queda exactamente en la 7° con 61, un lugar con espacio generoso y con uno acabados estructurales muy bonitos, su decoración principal son los cuadros tallados alusivos hacia su materia prima principal, es un lugar muy agradable no solo para ir a comer algo un tanto informal sino para celebrar reuniones empresariales o personales debido a que cuenta con salones casi privados de buen tamaño. Ya hable del lugar pero ahora si, como dijo la gallina, al grano... como les comente anteriormente los patacones tienen gran variedad de salsas y guisos de acompañamiento para el patacón, yo pedí uno de atún, como lo ven en la foto, el cual estaba rico y hacia una gran combinación con el maíz y el patacón, las personas con las que estuve pidieron uno muy parecido a un burro mexicano con frijol, guacamole carne molida, arroz y cebolla y era una forma muuuuy diferente de comer burro a la patacón, mi otro acompañante comió uno con alitas a la BBQ y salsa de campiñones, ese no lo probé pero la critica por parte del comensal fue buena. Hay muchas formas de comer los patacones y su precio oscila entre los $12.000 y los $25.000. La atención fue buena y fue agradable estar allí.

Patacón con Atun.

Patacón Mexicano.

Patacón Alitas BBQ.

Patacón de champiñones. No siendo mas a comer patacon se dijo... les recomiendo que vayan y prueben al menos una de las tantas formas de comer patacon y me cuentan que tal. Un gran saludo les mando, OsO, Grrrrr.