Crepes & Waffles

Hola amigos míos, les cuento que tuve de nuevo la oportunidad de ir a este gran restaurante que es las tres B (Bueno, Bonito y Barato) jejeje, no les doy muchos detalles de como fue la atención porque ya hice un reportaje del mismo anteriormente, pero les digo que fue igual que siempre, muy buena. Hay un plato que es mi favorito en este restaurante y es la Pita Siciliana, que combina sabores italianos propios de la isla sureña de este país, con sabores ácidos por el tomate, contrastados con el aceite de oliva y el albahaca. EN su presentación es apropiado para una persona comelona. Pero si eres de los que te gustan los platos con carne a este magnifico manjar le puedes añadir una porción de tener en salsa y les cuento que queda espectacular;, esta fue la recomendación de una mesera un día que no tenia ganas de comer algo pesado pero que tuviera sabores fuertes y gracias a ella hizo un plato formidable. Como siempre no iba solo, mis acompañantes pidieron Crepes de Calamares en salsa de Curry y al Ajillo, los cuales son opuestos en sabor, En salsa Curry es ideal es para personas que les gustan los sabores muy condimentados y en salsa al Ajillo para personas o gustos mas suaves pero que quieren experimentar sabores intensos. Para terminar pedimos un postre muy llamativo por los colores y presentaciones, es un helado, bueno mas bien tres heladitos con tres sabores diferentes, no recuerdo que sabores eran pero el nombre del helado es Arcoiris. Bueno mis compañeros en busca de la felicidad, los dejo y les adelanto que volvi a viajar a la tierrita de Santander y estuve en dos restaurantes de paso para viajeros. UN abrazo de OsO, Grrrr.

Archie´s C.C. Santafe

Hola de nuevo a todos, otra vez me desaparecí, pido mil disculpas pero el deber también llama, jejeje. La siguiente crónica fue en base al restaurante Archie´s del Centro Comercial Santa fe ubicado en el limite norte de las zona urbana de Bogotá en la 180 con Autopista norte. En esta ocasión nos reuníamos con varios amigos para despedir a una amiga que viajaba y obviamente no se podía ir sin ir a comer algo delicioso conmigo :P. La especialidad de este restaurante son las Pizzas, las hay de todos los sabores y tamaños, y sobre todo sabores no cotidianas, sin embargo también venden otro tipo de comida italiana en combinación con pastas, carnes, pollos y pescados. Al entrar, el lugar es bastante agradable con un gran numero de mesas y decoración vintage, nosotros elegimos una mesa redonda que era cómoda pero tenia una luz en la mitad que estaba como muy baja del techo y hacia un calor impresionante. Para empezar nos trajeron una entrada que para mi es deliciosa pan blanco con aceite de oliva y otras cosas para remojar, tal como lo ven en la foto. Para nuestra ocasión que era muy informal yo pedí una pizza Napolitana que se ve muy normal, pero no, estaba exquisita y esa masa crujiente le da un acompañamiento apropiado. Mis amigos también pidieron pizzas, pastas y ensaladas y les digo que todas estaban muy ricas, les dejo las fotos para que se antojen, jejeje. Los precios de las pizzas tamaño personal oscilan entre los $12.000 y $17.000 que son suficiente para una persona normal o una buena cena, pero para comer y quedar mas que satisfecho deben pedir algún otro plato fuerte o algo que complemente la pizza. No tengo mas que decir por hoy, solo que lean mis reportajes y vean la gran diversidad de restaurantes y comidas que tiene nuestro país Colombia. Un saludo para todos, OsO Grrrr.

Patacones 62 con 7

Hola mis compañeros fanáticos de la comida. Para el día de hoy les tengo un restaurante muy interesante que se especializo en un producto del cual los Colombianos somos potencia en producción y exportación el cual es el Plátano; en Colombia lo preparamos en la costa con pescadito, en la región andina lo comemos en guiso, en el eje cafetero con hogao y en muchas mas formas en todo el país, pero en este lugar a parte de prepararlo con la tradición del país, también innovan en los acompañamientos que pueden ser perfectos para esta legumbre. El restaurante se llama Patacones, con varias sedes en toda Bogotá pero en esta oportunidad fui a la sede que queda exactamente en la 7° con 61, un lugar con espacio generoso y con uno acabados estructurales muy bonitos, su decoración principal son los cuadros tallados alusivos hacia su materia prima principal, es un lugar muy agradable no solo para ir a comer algo un tanto informal sino para celebrar reuniones empresariales o personales debido a que cuenta con salones casi privados de buen tamaño. Ya hable del lugar pero ahora si, como dijo la gallina, al grano... como les comente anteriormente los patacones tienen gran variedad de salsas y guisos de acompañamiento para el patacón, yo pedí uno de atún, como lo ven en la foto, el cual estaba rico y hacia una gran combinación con el maíz y el patacón, las personas con las que estuve pidieron uno muy parecido a un burro mexicano con frijol, guacamole carne molida, arroz y cebolla y era una forma muuuuy diferente de comer burro a la patacón, mi otro acompañante comió uno con alitas a la BBQ y salsa de campiñones, ese no lo probé pero la critica por parte del comensal fue buena. Hay muchas formas de comer los patacones y su precio oscila entre los $12.000 y los $25.000. La atención fue buena y fue agradable estar allí.

Patacón con Atun.

Patacón Mexicano.

Patacón Alitas BBQ.

Patacón de champiñones. No siendo mas a comer patacon se dijo... les recomiendo que vayan y prueben al menos una de las tantas formas de comer patacon y me cuentan que tal. Un gran saludo les mando, OsO, Grrrrr.